| Masti |
| Određivanje masti u suncokretovom ulju |
| Određivanje masti u stočnoj hrani |
| Određivanje masti u kruhu |
| Određivanje masti u piletini |
| Određivanje masti u mesu I mesnim prerađevinama |
| Određivanje masti u sjemenkama lana |
| Određivanje masti u ribi |
| |
| Proteini |
| Određivanje proteina u mlijeku Kjeldahl metodom |
| Određivanje proteina u svežem mesu Kjeldahl metodom |
| Određivanje proteina u suhomesnatim proizvodima Kjeldahl metodom |
| Određivanje proteina u kvascu Kjeldahl metodom |
| Određivanje proteina u ribljim štapićima Kjeldahl metodom |
| Određivanje proteina Dumas metodom |
